La santé au menu : assurer une saine alimentation à l’enfant

Les éducatrices et éducateurs sont attentifs à l’alimentation et à la santé des enfants. Au quotidien, ils assument cette responsabilité au travers non seulement des soins de base et des routines, mais aussi d’interventions soucieuses des besoins liés à la santé physique, mentale et psychosociale. Ce livre montre comment, chaque jour, les éducatrices et éducateurs font bien plus que veiller sur l’enfant et assurer son bien-être. Par leur compréhension des besoins en matière de santé et d’alimentation ainsi que par leurs interventions et leurs attitudes, ils lui apprennent aussi à devenir autonome et à prendre soin de lui-même, en plus de l’accompagner vers l’acquisition de saines habitudes de vie.

(Résumé Renaud-Bray)